Almejas

recetas de las almejas

  Ingredientes : 4 personas

• Una lonchita de jamón gordita .
• Unas poquitas de gambas peladas
• Una lata de champiñones .
• Un chorrito de vino
• Un chorrito de aceite
• Una mijita de harina

Elaboración:

Primero se echan las almejas y todos los ingredientes anteriores en una sartén  y se tapa y a esperar que las almejas se abran y de vez en cuando hay que ir moviéndolas . Cuando veas que están todas abiertas y no tenga mucho caldo las puede sacar.